美团发文承诺：绝不自营，绝不下场与商家竞争，只做好基础设施建设
7 月 29 日消息，美团官方今日发布声明，宣布在经过半年多的试运营后，于7月初正式推出“浣熊食堂”品牌。自推出以来，美团及美团外卖app相关关键词的搜索量环比6月增长超过40倍；参与该项目的商家整体曝光量提升164%，订单量增长60%。
截至目前，食安日记已累计更新上千条记录，每家入驻门店均持续进行日常监督与信息登记，后厨视频直播也保持常态化运行。7月25日，12个“浣熊食堂”合作品牌商家代表受邀前往美团总部，现场交流分享食品安全管理实践心得。
据官方介绍，“浣...